Открытие Америки Христофором Колумбом в 1492 году принесло
Существенный вклад в становление , внесли завоевания арабов. Арабы привезли на испанские земли не только новые продукты (рис, апельсины, артишоки, миндаль), но и традиции потребления пищи и способы готовки. Именно от арабов пошла традиция подавать блюда к столу в определенном порядке ЂЂЂ супы, основные блюда и десерты.
Национальная испанская кухня формировалась веками под влиянием различных культур народов, населявших Пиренейский полуостров. В истории развития гастрономии Испании выделяют доисторический, романский, периоды, испанскую кухню средних веков, Золотого века, современную, новаторскую кухню.
Блюда испанской кухни, рецепты
Блюда испанской кухни, рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий